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主料：
辅料：
步骤：
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1.筋头巴脑肉拿回来炖得烂一点，记得要里面有汤哦，然后冰箱放一晚上，让它冻起来，之后放入搅拌机，打碎![]()
2.卷心菜切末，切碎与打碎的筋头巴脑肉混合，里面放入少许盐，鸡精蚝油，一点点糖![]()
3.加入姜末混合均匀![]()
4.酵母用温水化开加入面粉，揉面团的时候我用的温水慢慢加入，合成较软的面团，等它发酵至2倍大，上面盖一层保鲜膜![]()
5.搓成长条，切剂子，擀成圆皮![]()
6.面皮放入馅料，做成包子![]()
7.平底锅刷油，放入包子醒10分钟![]()
8.煎一会，然后倒入面粉水，面粉和水比例10比1，盖上盖子，![]()
9.上面撒芝麻，完成
