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  蓑衣黄瓜第一次听说这菜,是我在一个育儿类的网站上看到一位亲做的,那是相当的漂亮,天热时就要吃凉菜,看了看她的做法也就学习了一下,还真不错...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

黄瓜600g

辅料

 
适量 适量
适量 花椒适量
干红椒适量 适量
生抽适量 凉拌汁适量
香油适量

蓑衣黄瓜的做法步骤

1.三条新鲜黄瓜

2.放两根筷子切一面

3.换一面再平切

4.切好的,上面放盐淹半小时以上

5.摆盘

6.准备一个碗,用生抽,凉拌汁,醋调料汁

7.倒近盘里

8.热锅放油和香油,放花椒,干红椒

9.倒近有蒜的碗里

10.最后再把蒜汁倒近盘里

小贴士

黄瓜用盐淹出水

©本菜谱的做法由 黒мêìル 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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