1、盐的量要根据自己的喜好来添加。2、原方里是200度上下火烤10分钟，我第一盘按原方感觉10分钟不够，所以第二盘又转到150度加了三分钟，具体要视自家烤箱情况来调节时间和温度。3、面片擀好之后直接转到锡纸或是油纸上切片，不然在案板上切好之后面片太软一移动就容易变形。4、喜欢吃芝麻的还可以加点芝麻，不过我家里刚好没有就算了。
主料：
- 低筋面粉150g
辅料：
步骤：
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1.准备好面粉、牛奶、酵母、葱花、食盐和色拉油（这两样没拍到）![]()
2.牛奶加热至30度左右，倒入酵母化开后同将除葱花之外所有的材料混合一起揉成面团。![]()
3.加入葱花继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟。![]()
4.发好的面团继续揉一会后擀成薄面片。![]()
5.将面片擀好后移至锡纸上，用刀切成合适的大小，用叉子或别的工具叉出小洞，静置十分钟。![]()
6.烤箱预热，将烤盘放到烤箱，180度上下火烤10分钟，再转150度下火烤三分钟即可。
