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主料:
辅料:
- 绿豆沙200g
步骤:
- 1.黄油切块,在室温下放置变软~
- 2.等到黄油软的可以用手指轻轻一戳就能软下去的时候,加入糖粉、奶粉用胶刮按压搅拌
- 3.搅拌到完全没有粉质的时候加入鸡蛋快速搅拌~(如果有打蛋器的话比较省事)
- 4.大概搅拌成这样就好了~
- 5.把低筋面粉过筛,放入搅拌好的黄油里
- 6.搅拌面粉,使面粉结块,倒入蔓越莓干!记住!一定要把蔓越莓干切碎了!倒在里面!
- 7.上恶魔之抓~揉面~
- 8.用保鲜膜裹着面团,搓成长方体~放入冰箱冷冻柜,冻40分钟~:)
- 9.拿出来切成片
- 10.烤箱预热160度,烤个30分钟!一定等烤箱温度到了160度!!再!放!饼!干!
- 11.出锅~