淡奶油中也可以不加可可粉,就是原味的了。
主料:
- 低筋面粉60g
辅料:
步骤:
- 1.分离蛋清和蛋黄
- 2.蛋黄中加入牛奶和植物油
- 3.搅拌均匀后筛入低筋面粉
- 4.拌匀成蛋黄糊
- 5.白糖准备好
- 6.蛋清中分三次加入白糖打至干性状态
- 7.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中
- 8.切拌均匀后再取三分之一蛋白糊加入
- 9.稍微拌匀后倒回到剩余的蛋白糊中
- 10.拌匀成蛋糕面糊
- 11.装入到模具中
- 12.烤箱180度预热,烘烤20分钟
- 13.淡奶油中加入可可粉和白糖
- 14.打发淡奶油
- 15.烤好凉透的纸杯蛋糕表面抹一层淡奶油
- 16.再放上奥利奥饼干和MM巧克力豆,做成猫头鹰的样子