1.将黑凉粉粉倒入盘内加入少许的清水将粉调成无核的糊状

2.剩余的清水倒入锅内烧开，加入糖

3.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中

4.要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透

5.将煮熟的凉粉倒入碗里

6.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用放冰箱冷藏后味更佳