这个貌似也没有太大的技巧,关键是要把牛肉弄得嫩嫩的,这样宝贝吃起来才不会觉得费劲。起锅前再加入适量的盐就OK了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.牛肉切丝,加入适量的生抽、麻油和嫩肉粉,拌匀备用
- 2.生菜洗净沥水
- 3.葱根切成段,准备炒牛肉丝
- 4.葱叶切碎,备用
- 5.锅内放油,准备炒牛肉
- 6.牛肉炒得半熟的时候加入葱段,很香
- 7.炒出来的牛肉就是这样的,味道很好咧
- 8.直接锅内放油,再加入水开始烧
- 9.水烧开后放入准备好的面条
- 10.再次煮开时,加点冷水,顺便把炒好的牛肉倒进去再煮一下,更入味些
- 11.起锅前把生菜倒进锅内,基本上就是烫一下就OK了。起锅的时候加入适量的盐就可以了
- 12.当当,最后成品就是这样啦,看着很好吃是不是