1.把排骨洗净，用水煮一下，去血水后，煮一个小时左右，使肉变软。.

2.把芸豆摘好，洗净.

3.葱花切好备用

4.把煮好的排骨捞出，锅中倒油，然后将排骨倒入，同时还有葱段、姜片，翻炒，倒入酱油

5.然后把芸豆放入，翻炒

6.加上适量的水，开锅再过一会，加盐调味

7.汤汁见少时可以出锅啦！！！