zhanghuanhuan发布于2019-05-21 19:55:44690收藏1.选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,个人建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味.2.辣椒油记得盐放多些,不然就在最后一步得加入少量盐.主料:鸡胸脯肉200g辅料:油辣子2勺香菜1根大蒜3瓣葱1根生姜适量步骤:1.准备好食材2.把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透3.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下4.把冰好的鸡肉用手撕成条5.碗里加入油辣椒拌均匀6.把水烧开.加入面条煮熟7.捞 起面条,把凉拌好的鸡丝倒入面条里加入葱和香菜,一起拌均匀即可开吃.标签:面食家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡丝青菜粥菠菜鸡肉卷鸡米花宫保鸡丁