1.原料图

2.鸽子开水冲烫一下，姜切片，葱切段。

3.鸽子和葱姜，西洋参黄芪一起放入煲内，煲一小时。煲的过程中不时的去撇浮沫和油花。保证汤清淡。

4.调入盐，胡椒粉继续煲一小时。

5.出锅放枸杞子即可。