1. 蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间.

2. 筛入低粉切拌均匀.

3. 倒入淡奶油从下往上拌匀

4. 入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒縷