1.准备好芒果，鸡蛋，牛奶，白砂糖

2.鸡蛋打进碗里，倒入牛奶，白砂糖，快速搅拌 均匀

3.打好的蛋液倒入小碗或其它想用来装的容器中，静置到气泡减少

4.静置后感觉差不多了就把碗放进去蒸。这里又来给广大的住校同学们安利这个电热饭盒，可以蒸米饭蒸栗子蒸蛋，还可以煲汤好用的不得了，。最重要的是小功率！！

5.在蒸蛋的时候来处理芒果是最合适的了，芒果削皮之后部分用来切丁，在芒果面上划井字，再横面的切就很轻松切出漂亮的芒果丁了。

6.大部分的芒果用来打成芒果酱，因为芒果不是季节所以不怎么好吃，但是加了糖打成酱口感就好多了。再加点水，不然太稠了

7.蛋羹已经蒸好，凉一凉之后淋上芒果酱，再放上芒果丁，简易版芒果布丁就好啦。不过我觉得我这个看起来好像咖喱土豆啊，哈哈