1.将青菜、葱、胡萝卜切碎，斩肉馅，加油、盐、酱油混合搅匀。

2.面粉加入酵母用筷子拌匀。

3.加适量水和成面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一个小时。

4.发酵至原来的两倍大。

5.发好的面团排气，擀成长条，分割成一个个小剂子。

6.取一个剂子擀面皮包入肉馅。

7.做好剩余的包子放蒸锅静置15分钟后大火烧开蒸15-20分钟即可。