1. 通心粉用开水泡二十分钟；火腿肠切片；葱切细

3. 制作白酱：橄榄油热至八十度，加入面粉翻炒；小火，加入牛奶、鲜奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和面粉完全融合，加入黑椒粉搅拌均匀即可熄火

4. 将煮好的通心粉和火腿肠倒入白酱中搅拌均匀后上碟，铺上芝士片和葱粒，放入微波炉烤40秒即可