把花生仁和核桃仁炒熟,要小火慢慢的煸炒炒面时,一定是要小火慢慢炒事先把面粉蒸熟,这样稍微炒一下,就可以了
主料:
- 面粉400g
辅料:
步骤:
- 1.准备食材:适量的黑芝麻、花生仁和核桃仁
- 2.面粉适量,上锅蒸熟
- 3.取平底锅,把核桃仁和花生仁到进去炒熟
- 4.面粉蒸熟,然后用铲子把里面的疙瘩压碎
- 5.把烤熟的花生仁和核桃仁压碎
- 6.炒熟的面粉压碎,放到平底锅中用小火慢慢炒
- 7.等面粉稍微有点发黄了,加上适量的盐调味
- 8.加上适量的五香粉调味
- 9.加上事先炒好的黑芝麻
- 10.加上压碎的果仁碎
- 11.把果仁和面粉充分的搅拌起来
- 12.取适量的果仁油茶,放到碗中
- 13.加上适量的开水,搅拌起来
- 14.把水和油茶充分搅拌起来,就可以喝了