【手工美食】南瓜发糕

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  早餐吃的发糕,配个稀饭,心情美美的。...(展开)

主料

南瓜300克 面粉260克
20克 酵母3克
枸杞适量 葡萄干适量

辅料

 
适量 适量

【手工美食】南瓜发糕的做法步骤

1.南瓜切片放蒸锅蒸熟

2.蒸熟的南瓜加糖乘热压成南瓜泥

3.南瓜泥凉到不烫手时放入酵母和面粉揉成面团发酵两倍大

4.模具刷油

5.葡萄干和枸杞放水里泡10分钟

6.用纸吸干水份

7.发酵好的面糊放入枸杞 和葡萄干

8.放蒸锅蒸25分钟再焖5分钟 拿出倒扣,如果表面没有水份的话可以不倒扣

小贴士

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©本菜谱的做法由 lily0705 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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