1.准备好食材

2.肉片用料酒和酱油腌制；儿菜去皮切片；红辣椒去籽切片；蒜苗洗净切段。

3.炒锅大火，放油。放入干辣椒和花椒爆香后去除花椒和辣椒。放入肉片炒熟

4.放入红辣椒

5.放入儿菜

6.放入蒜苗，加入适量的酱油调味。翻炒至熟。

7.儿菜炒肉片完成！