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多芒小丸子做法

G_Yuki发布于2019-05-21 16:42:23

390

刚做好的冰淇淋为软冰淇淋，没办法做冰淇淋球，必须先冻1小时

主料：

芒果500g
牛奶100ml
糖50g
淡奶油250ml

辅料：

小丸子100g

步骤：

1.200g芒果用划菱形花的方法，取出果肉
2.果肉放入料理机内，放入白糖
3.加入牛奶和淡奶油
4.用精细研磨打成汁
5.倒入冰淇淋机中制作
6.做好的软冰淇淋放入冰箱中冷冻
7.余下的300g取芒果果肉
8.果肉加冰块放入料理机中，打成冰沙
9.打好的冰沙倒入碗中
10.取出之前做好的冰淇淋，用工具取一个球，放在芒果冰沙中
11.摆上芒果果粒
12.放入做好的小丸子

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