韭菜:味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.鸭血一盒
- 2.韭菜洗好切段备用
- 3.鸭血切块
- 4.用水焯一下鸭血,之后捞出控水备用
- 5.胡萝卜切丝
- 6.锅中加油先炒胡萝卜丝
- 7.之后加入过水的鸭血炒
- 8.再加韭菜梗炒片刻
- 9.然后加上叶子炒1分钟
- 10.出锅前加适量的盐即可
- 11.出锅了,很香的