小提醒：
1，我这次的猪肉片没有事先腌制，若需要腌制便是将盐鸡精料酒胡椒粉加入生粉水抓至略粘放置片刻入油锅滑炒，若是猪肉品质较好建议省略此步骤；
2，若不喜欢萝卜特殊的味道，可事先将萝卜沸水中氽一下去除异味； 3，若是不喜欢肉片，可换成咸肉片，香肠片来炒，一样好吃。