1.面粉过筛加入软化的黄油中，搓成粗颗粒

2.熟蛋黄压成泥，与生蛋黄搅匀

3.蛋黄糊中加入糖搅匀

4.将黄油颗粒加入到蛋黄糊中拌匀，揉成团放保鲜袋，冰箱冷藏一晚上

5.取出分割成7克一个的小份

6.搓成长条交叉摆放在烤盘上

7.刷蛋白，撒砂糖

8.放入烤箱180度12分钟左右