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蜂蜜柠檬茶做法

chris0824发布于2019-05-21 16:09:55

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1、做好的柠檬茶可装瓶放入冰箱保存。2、只削下薄薄的外皮，不要太厚。3、做好的柠檬茶冷后成果胶状，不加蜂蜜也可直接食用。

主料：

柠檬2个

辅料：

蜂蜜200g
冰糖60g

步骤：

1.柠檬洗净，削下薄薄的外皮；将果肉上的白囊剥掉。
2.柠檬皮切细丝。
3.掰开果肉，去掉籽。
4.柠檬丝放入锅中，加入适量冷水，熬煮5分钟。
5.加入冰糖，煮10分钟，至冰糖化开。
6.倒入切细的果肉，继续熬煮10分钟。
7.熬煮至柠檬汁粘稠。
8.稍晾凉，加入蜂蜜。

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