小桃子臻臻发布于2019-05-21 15:57:292170收藏这道菜的点睛之笔就是大蒜，必不可少的主料：梅花肉100g腐竹200g辅料：盐4g生抽3ml大蒜半头青红椒80g料酒5ml玉米淀粉8g油适量步骤：1.腐竹提前发好2.准备梅花肉，青红椒，大蒜3.将肉切片4.加少许料酒，和两克盐5.加入少许玉米淀粉，腌大约20分钟6.腐竹切斜段，沥去水分7.青红椒切斜块备用8.热锅凉油，放入大蒜碎爆香9.加入腐竹，翻炒10.添水11.加入少许生抽12.放入煨好的肉片13.再撒些蒜末14.焖至汤汁几近收尽15.即将收汁的时候放入青红椒16.翻炒均匀即可出锅标签：下饭菜家常菜焖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱简易版麻辣香锅腐竹茄子煲蜜汁猪肉脯汤圆
