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主料:
辅料:
步骤:
- 1.放入白糖,酵母粉,鸡蛋拌匀
- 2.牛奶与水混合,分次倒入面粉中和匀面团
- 3.和好的面团让其发酵至原来两倍大
- 4.面团发酵好后,揉成长条
- 5.分成大小一样的面挤子
- 6.取四个面剂子搓成长短一至的面条
- 7.面条头用手捏到一起
- 8.按图片把一个面条翻到上面
- 9.左边面条翻翻右边
- 10.右边面条翻到左边
- 11.上边翻到下边
- 12.下边翻到上边,顺序就是左右上下一次编到一起,四股辫样式
- 13.这是做好的一个
- 14.依次做好
- 15.油锅烧五六成热左右
- 16.放入麻花开始炸制,炸制过程中小火以免炸糊
- 17.炸好的成品