如果没有不粘烤盘，下面垫一层油纸防粘。
主料：
辅料：
- 食盐7g
步骤：
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1.将山楂用盐水中浸泡15分钟![]()
2.再将山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净![]()
3.把处理好的山楂放入锅中，放上半碗清水和50克白糖![]()
4.煮7-8分钟，果肉经按压能轻松碾碎的程度![]()
5.将山楂果肉倒入搅拌机中，打成泥![]()
6.把打好的果泥重新倒入锅中，将剩下的糖加入果泥里面![]()
7.小火翻炒，一直翻炒到糖全部溶化，果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度![]()
8.把炒好的果泥倒入不粘烤盘内，用刮板均匀的涂抹平整![]()
9.烤箱100度，时间为1小时，烤好放晾即可切片
