1、粉丝泡发后使用更容易入味，记得加入酱油码个底味，2、蒜末取一半，炒香到黄色，更香！
主料：
辅料：
步骤：
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1.食材准备![]()
2.粉丝用温水泡软，沥干待用![]()
3.蒜剁成末，取一半出来，![]()
4.热锅，加入花生油，不要等油热，小火炒香蒜末呈金黄色。![]()
5.与另外一半的蒜末加一起，加入天成黑豆酱油，拌匀待用![]()
6.取适量粉丝，沥干码在盘中，将虾仁及扇贝肉放在粉丝上，![]()
7.浇上炒香的黄金蒜蓉![]()
8.这时，再倒入一些天成酱油，给粉丝加入底味，热锅热水烧开，将盘子放入，蒸5分钟左右。![]()
9.取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可。
