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香菇坚果炒饭做法

bnca1td发布于2019-05-18 21:34:48

250

用生抽调味要适量，以免口感过咸。

主料：

香菇8个
核桃20g
腰果20g
虾米30g
米饭60g

辅料：

橄榄油适量
生抽适量
葱粒适量

步骤：

1.食材：香菇、腰果、核桃和虾米。
2.米饭煮熟待用。
3.虾米择洗干净。
4.核桃用滚水浸泡10分钟，去衣。
5.香菇泡发，择洗干净，切粒。
6.热油锅，放入腰果炒熟，铲起待用。
7.原锅，放入香菇粒。
8.倒入适量的生抽。
9.加入少许清水，焖煮香菇粒出味，铲起待用。
10.热油锅，放入虾米爆香。
11.放入米饭。
12.将食材全部回锅炒匀。
13.倒入适量的生抽调味。
14.放入葱粒，炒匀，熄火盛出。

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