56ice发布于2018-03-30 14:15:095310收藏小叮咛:陈醋是生煎包的经典搭配,可解腻开胃。主料:饺子皮100g五花肉200g辅料:油适量盐适量香葱25g姜2g生抽20ml白胡椒粉适量麻油适量步骤:1.将五花肉剁成肉糜,调入生抽、盐、白胡椒粉、麻油,和少许清水,加姜蓉、葱花,朝一个方向搅拌上劲;2.取适量肉馅放于饺子皮中间,将饺子边向一个方向折起成为褶子,最后收口;3.包好的小笼包;4.小笼包放于抹了油的平底锅,先略煎,再加半碗水;5.关盖小火焖煮;6.待水收干,包子皮变透明,底部金黄,撒少许葱花在表面,即可关火。标签:早餐点心面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子玉米猪肉饺红烧肉灯笼椒炒肉片