包子蒸好后，别急着揭盖，稍等三分钟左右再揭盖，防包子塌馅。个子感觉这种自带甜的馅要少加些盐更好吃。
主料：
辅料：
步骤：
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1.发酵粉用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团![]()
2.南瓜一块去皮![]()
3.擦成丝![]()
4.南瓜丝里加盐（早早的加盐是想杀出南瓜的水份）![]()
5.结果证明，这老南瓜的水份是杀不出来的。加入黑胡椒粉拌匀![]()
6.面团发酵到两倍大的时候![]()
7.揉长![]()
8.揪成大小差不多的剂子![]()
9.擀成皮![]()
10.包入南瓜丝馅![]()
11.收口![]()
12.全部包好之后，静置20分钟。起锅开火，开水上锅蒸，15分钟即可。![]()
13.蒸好后
