1、如果你喜欢口感甜点的，糖的量可以加到60克2、蓝莓果酱糊不用挤太多，以免口感偏酸。
主料：
- 低粉40克
辅料：
步骤：
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1.所有的食材准备好![]()
2.蛋清蛋黄分离后，蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡![]()
3.蛋黄加入牛奶和油，搅拌均匀![]()
4.筛入低粉![]()
5.用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状![]()
6.将三分之一蛋白放入蛋黄糊里，拌匀![]()
7.再将拌匀的糊糊倒入蛋清里，蛋清蛋黄糊混合均匀![]()
8.将混合好的蛋糕糊倒入铺了油纸的学厨方盘，挤上蓝莓果酱![]()
9.用牙签来回画出花纹![]()
10.放入烤箱，180度烤20分钟![]()
11.出炉，冷却切片即可
