1.莴笋一根，去皮清洗干净

2.然后把莴笋切成莴笋丝，备用

3.干木耳一小把，用冷水提前浸泡4个小时左右

4.把泡好的木耳捞出来，然后撕成小碎片

5.锅中放入适量的水，水开后放入木耳和莴笋丝进行焯水1分钟左右，然后捞出来沥水

6.碗里放入适量的盐，生抽，醋，蒜末，调好酱汁

7.淋在菜上面即可