1、香肠不用做任何处理,直接裹在里面烤,香喷喷的哦。2、面皮的长度尽量跟香肠一样,包裹起来才漂亮。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.所有的食材准备好
- 2.主料里为汤种食材,将汤种食材倒入锅里,拌匀
- 3.开小火加热至60度,不断搅拌,变成微稠的面糊,冷却备用
- 4.辅料里所有的食材放入面包桶(除黄油外)
- 5.设置揉面程序,二十分钟后放入黄油,继续揉20分钟
- 6.揉面结束后不用打开面包机,这个天气,直接就可以将面团发酵至两倍大
- 7.发酵好的面团排气后分成六份
- 8.取一份擀成牛舌状
- 9.将香肠摆在上面,用小刀将两边的面片切均匀
- 10.面片交替摆放在香肠上
- 11.如图做好,摆放在烤盘上
- 12.二发至两倍大后,抹上鸡蛋液
- 13.撒上芝麻
- 14.放在烤箱 180度烤20分钟至表面上色即可,我同事还烤了几个汉堡
- 15.香喷喷的香肠面包出炉啦