1.土豆，胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，葱切段。

2.锅放油，把葱爆香，放肉炒变色，放生抽，料酒翻炒。

3.放一点点盐。

4.把土豆，胡萝卜放进去翻炒。

5.放一点十三香。

6.放适量的水烧开放入咖喱块。

7.面粉150克，放70克水和成面团，撒点面粉，用擀面杖擀薄一点，用刀切条，切小方块。

8.用一小块面团在寿司帘上往前挤一下就可以了。

9.做好放盘子里，堆在一起就得撒一点面粉，防止粘在一起。

10.汤煮两三分钟把青椒丁放进去。

11.放一点点盐。

12.一点鸡精。

13.把猫耳朵放进去煮三四分钟。

14.猫耳朵熟了盛碗里，倒入汤汁搅拌均匀就可以吃了。