包饺子的时候可以在饺子边缘沾点水。好粘合。我比较喜欢水开了放酱油，有点酸味。不喜欢的亲可以在开水没开时加。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备材料。米线要提前泡好哦，![]()
2.切好葱花，葱白切段留下，水芹菜也切碎，姜切片。![]()
3.肉剁好，我是用料理机直接碎的。![]()
4.留下几片猪肉。其他的肉馅包饺子。![]()
5.锅里加入适量的水，放姜片，放葱白，加酱油加盐。试到味道刚好就行。![]()
6.水开了后加饺子。煮上5分钟左右![]()
7.饺子浮上水面后加入米线。盖上锅盖，煮至水再次滚开，因为米线有提前泡好。很软，所以不需要煮很久哦![]()
8.然后我们加入肉片，一起煮。煮2分钟。瘦肉是很快熟的。一下锅就熟了。![]()
9.然后我们就可以起锅啦。加入水芹菜，葱花。在撒点芝麻。我很喜欢芝麻油。也加了点。倍儿香哦。
