1.面粉发酵好了再加核桃红枣末，再加小苏打2.小苏打加入后要充分揉匀3.关火后虚蒸3-4分钟再开盖
主料：
辅料：
步骤：
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1.把去核的红枣和生核桃仁切碎备用![]()
2.红糖加白糖用热水化开放凉![]()
3.面粉中放入酵母搅拌一下，再慢慢加入红糖水![]()
4.边加水边用筷子搅拌成雪花状![]()
5.成粗雪花状就可以用手揉面了![]()
6.揉到三光——手光、盆光、面光就可以盖上盖子等它自然发酵了![]()
7.发酵到两倍大（我发了2个小时）后再把它揉到原来大小，加小苏打粉继续揉![]()
8.分几次加入红枣核桃末![]()
9.边加边揉![]()
10.全部加入，揉匀![]()
11.取一半搓成长条状![]()
12.蒸锅放水，垫湿的蒸笼布，把面团揪下来直接放到蒸笼布上，揪面向上![]()
13.开大火蒸20来分钟，再关火虚蒸3-4分钟就可以出锅了
