1.准备材料，鸭蛋打散，小葱和胡萝卜切丁，速冻饺子拿出来，不用解冻哦

2.油烧热放入饺子煎

3.翻面，有几个煎过头了

4.加水没过饺子1/3盖上锅盖闷烧

5.小葱胡萝卜丁盐加入鸭蛋液中

6.搅拌均匀备用

7.饺子煎熟了

8.从边上慢慢倒入蛋糊

9.加盖闷一会就OK了

10.再来一杯牛奶麦片，早餐就完美了！