littleants发布于2017-08-05 12:20:473710收藏木耳要提前泡发。料汁可根据自己的口味来调制。主料：穿心莲100克水发木耳50克辅料：油适量盐适量大蒜适量橄榄油辣酱适量生抽适量糖适量醋适量花椒适量步骤：1.准备好所用食材。2.木耳提前泡发。3. 穿心莲摘洗干净。4.大蒜剁成蒜蓉。5. 取一碗 加入 生抽 醋 糖 和橄榄油辣椒酱搅拌均匀成料汁。6.锅中注入水 加入一点盐和几滴油烧开，将穿心莲和木耳焯水。7.焯水后直接捞入冷水中冲凉。8.沥干水分后放入盘中，加入蒜蓉。9.锅中注入油，烧热。10.爆香花椒。11.再将料汁浇入菜上。 趁热将花椒油炝上，拌均即可。标签：下酒菜凉菜增强免疫力滋阴润燥私房菜聚会大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱木须肉莲藕木耳泡菜炒五色卷黄瓜拌木耳
