1萝卜尽量厚切,勺子尽量不要挖得太深不然用勺子取小洞时容易破底。2白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用。3值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
主料:
辅料:
- 水适量
步骤:
- 1.将白萝卜去皮,取中间粗细均匀的一段。
- 2. 切3厘米的厚片,用模具压成花朵的形状。
- 3.用挖球器将萝卜片当中挖一个洞,不要挖穿。枸杞用清水浸泡
- 4.在洞的中间倒入入少许蜂蜜,洗净枸杞,将每一颗枸杞放入萝卜花的当中。
- 5.再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平。
- 6.盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。
- 7. 关火闷二分钟便可取出,白萝卜具有清热、顺气的功效,特别加了蜂蜜而且有清肺的作用。