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时间: 30-45分钟

主料

排骨1斤

辅料

 
适量 桂皮适量
八角适量 冰糖适量
酱油3汤勺 料酒2汤勺
1汤勺 老抽1汤勺

卤排骨甜味的做法步骤

1.排骨煮水焯一下

2.锅加油,下姜炒几下

3.放排骨,翻炒,放:料酒,酱油,老抽,醋,冰糖,桂皮,八角,搅拌均匀。加适量清水。水开后火转小盖住焖30分钟。

4.转大火翻炒收汁

小贴士

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