fcc139发布于2017-07-19 11:52:092960收藏1、鸡肉不需要过度煎，否则不够嫩滑2、汤开后加入丝瓜，煮开即可关火，利用余温把瓜浸熟主料：丝瓜1条鲜鸡1/4只辅料：姜丝适量枸杞少许盐适量油适量生抽适量料酒适量广东米酒少许步骤：1.准备材料2.鸡肉剁块，加入盐。生抽、料酒、姜丝、油腌制3.丝瓜去皮滚刀切块4.锅里下鸡肉稍微煎一5.翻炒两下即可6.加入适量的水煮开，再加入少许广东米酒煮开7.煮开后下丝瓜8.等汤煮开后，关火9.下盐调味，浸10分钟，撒上枸杞，即可出锅标签：滋阴润燥解暑家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅丝瓜蛋汤
