小贴士:出炉后可以撒糖粉装饰,好吃又好看饼干烘烤时间跟你每次的烘烤量、饼干大小有关,请根据自己烤箱脾气来调整时间。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.1、所有粉类混合均匀;
- 2.2、黄油软化用刮刀搅拌至黄油颜色发白,然后快速搅拌到柔软顺滑。
- 3.3、倒入过筛后的粉类;
- 4.4、用刮刀将粉类和黄油切拌均匀搅拌至没有干粉;
- 5.5、无干粉后打蛋器,搅打30s,再手揉成面团,冷藏30分钟以上。
- 6.6、将面团分成10克的小块,稍微揉圆;
- 7.7、用手掌两边搓细,弯成新月造型后放入烤盘。
- 8.8、送入预热好的烤箱,中层,烤18分钟左右
- 9.月牙酥