1.准备好原材料(金枪鱼买回来时就是杀好的，只需要清洗一下就好)在鱼身上划几刀煎匙会更入味

2.开小火后锅中放两勺油将鱼慢慢煎黄

3.把鱼放一边，再把姜丝个大蒜一起炒香

4.放50毫升的水

5.放盐和酱油调味，盖上盖子焖10分钟

6.放葱花拌均匀了再关火

7.葱香金枪鱼