1.鸡丝肉是鸡胸肉煮好，放凉手撕的；2.生菜要挑选嫩的，且要洗的很干净才能生吃；3.花生酱也可以换别的自己喜欢的酱。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备食材：鸡胸肉提前煮熟撕好，生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材；![]()
2.鸡胸肉煮熟，手撕，放油、盐、辣椒拌均，生菜切丝、香葱切好；![]()
3.面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均；![]()
4.热锅，倒油，倒入一层薄薄的面浆，中小火煎至微黄；![]()
5.翻转另外一面继续煎至微黄，起锅；PS：要煎薄，分几次煎。![]()
6.煎好的鸡蛋香葱饼，放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱，卷起了，中间切段；![]()
7.用相同的方式重复4-6步骤，成品出来了。
