百合花做花卷,里面一定要加猪油,这样口感特别好,能吃出百合花的本味,而且很香,其它油就没有这样的口感了
主料:
辅料:
步骤:
- 1.鲜百合花,放在阳台上晒干
- 2.基本晒成半干就可以了
- 3.准备核桃仁,把晒干的百合花洗净晾干水
- 4.把晾干水的百合花切细,核桃仁做细
- 5.在把切细的百合花,核桃末装在一个容器里,加盐,花椒面,胡椒粉,猪油
- 6.用手抓均匀,百合花馅就做好了
- 7.发好的面
- 8.把发好的面,擀成大面片,放上百合花馅,
- 9.在卷起来,面口要收好,不然百合花馅漏出来,
- 10.在用刀切成块【大小自己定】
- 11.在用手两边一扭就做成花卷了
- 12.蒸锅里水烧开,在放上做好的花卷,大火蒸15分钟就可以了
- 13.蒸熟的花卷,
- 14.香喷喷的百合花卷就出锅了
- 15.最后装盘上桌了