haijun发布于2017-06-18 11:41:574491收藏1.里脊肉要剁几下会比较嫩。主料：猪里脊肉70g青椒1个辅料：油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量鸡蛋液适量面包糠适量鸡精适量步骤：1.准备好食材2.猪里脊肉切厚片，用刀背剁几下，3.放入姜，葱，糖，盐，胡椒粉，鸡精，腌制10分钟入味，4.里脊肉放入鸡蛋液里，两面粘上鸡蛋液，5.再两面粘上面包糠，6.平底锅油热，放入里脊肉，7.中火煎至两面金黄色，盛出，8.青椒洗净切大片，9.放入平底锅，煎至发蔫，10.加些盐，胡椒粉调味，盛出，11.用青椒垫底，上面码上猪排即可上桌。标签：下酒菜儿童单身小吃私房菜煎大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这
