sp1535发布于2017-06-16 18:26:234300收藏1.夏天醒发1小时，冬天需2-3小时2.屉布需事先沾水，否则蒸好后的馒头会粘在屉布上主料：玉米面100g白面300g去核小枣100g干酵母5g鸡蛋2个水300g辅料：谷物玉米片1勺步骤：1.将白面，玉米面，鸡蛋，酵母粉，水均匀混合2.和成表面光滑的面团3.盖盖醒发，直至面团膨胀至原来的一倍大。夏季约1.5小时。4.干红枣去核，浸泡2小时。5.将泡好的红枣切碎，拌入发好的面团中6.揉成大小均匀的面团，放在铺上屉布的蒸屉上。水开后上屉蒸15分钟。7.馒头码放时注意留出空隙。蒸好后的馒头会膨胀一些。标签：蒸锅补气补血馒头大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹芙蓉羹黑米馒头
