1.水果洗净，切成自己喜欢的形状，注意尽量切一样的厚度哦，这样成品才会漂亮，放在烤盘上，

2.烤箱150度，中层，上下火，烤15分钟左右，主要是去除水果中多余的水分，

3.我用的是抹茶巧克力，巧克力隔水融化，注意水温不易过高，否则会油水分离，

4.选择适当的模具，里面铺上油纸，这样容易脱模，摆上烤过的水果，

5.小心的将融化的巧克力倒入其中，注意不要倒到水果上了，再撒上干玫瑰花瓣，也可以先倒入巧克力，再摆上水果，不过那样就不会出现水果通透的感觉了。

6.连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右，取出，脱模即可。