1. 用红薯丝制作成饼代替全面粉饼底, 先放入170度烤箱将其烤制10分钟, 让它熟且成型; 2. 上面蔬菜随意搭配, 尽量选择出水少、易熟和颜色丰富的蔬菜丁,要注意不易熟的要提前焯煮熟; 3. 要选用马苏里拉奶酪, 才容易拉出很长的丝。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好原材料;
- 2.红薯切成细丝后放入碗中, 加入适量的盐;
- 3.再加入少许面粉和水;
- 4.将它们混合均匀备用;
- 5.用少许黄油涂抹在披萨盘的底部;
- 6.将准备好的红薯丝面糊平铺在披萨盘的底部;
- 7.烤箱预热170度, 将烤盘放入, 中下层烘烤15分钟;
- 8.这样红薯披萨饼底就烤好了, 再在上面涂抹一层番茄酱,撒点牛至叶;
- 9.再将红黄彩椒丁和洋葱丁撒再表面上,. 再撒上一层马苏里拉奶酪;
- 10.将火腿片随意摆放在上面;
- 11.再放入预热170度烤箱中, 中下层, 再烤10分钟,拿出来后再表面上摆上香草叶即可。
- 12.端上桌了。