看我的菜谱有不明白的欢迎来微信公众号“yzmmfood”提问,这里不能及时看到。里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
主料:
辅料:
- 无无
步骤:
- 1.鸡蛋打散,加入40克水搅拌均匀。
- 2.加面粉搅拌成面糊。
- 3.再加米饭,搅拌均匀。这个米饭是小米和大米一比一煮出来的。
- 4.西葫芦切丝, 胡萝卜切丝,切丝的好处是能帮助饼不容易散开。
- 5.往平底锅加点油,放毛豆、胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软才能便于吸收胡萝卜素。所以早点放哦~
- 6.炒个1分钟,面糊全部倒入,均匀的盖住毛豆和胡萝卜。
- 7.开小火,锅盖上盖,一分钟后翻面。
- 8.翻面后撒西葫芦丁,放一片芝士片。没有这样的芝士片,放宝宝奶酪或者马苏里拉都可以。
- 9.盖上盖,小火再1分钟,看见芝士片融化就可以了。
- 10.出锅啦。有饭有面,有菜有芝士。喜欢肉的小盆友,还可以把肉提前炒熟,最后和奶酪一起加入。
- 11.好诱人,饱腹感很强。做早餐,做加餐都可以。
- 12.利用剩米饭的同时,也得到了更多的膳食纤维和钙,面糊中的水分传给米饭,使剩米饭变得不再干硬,同时又保有弹性,口感上与面糊,蔬菜相映成趣。