我用的是面包机制作。火候稳定。如果用锅炒制。要小火慢炒
主料:
辅料:
步骤:
- 1.⚠️⚠️必备食材三文鱼200G柠檬半个芝麻海苔适量⚠️⚠️天然调味剂{小鲜侣}
- 2.用纯净水清洗三文鱼
- 3.把柠檬挤汁到干净的盘子
- 4.洗净的三文鱼切厚片放入柠檬汁翻动腌制去腥有的人也用姜,料酒去腥,我觉得用柠檬更好
- 5.腌制好柠檬的三文鱼肉放入锅加入小鲜侣。挤四次
- 6.使用{小鲜侣}当调味。 是因为它的天然成分提炼于于鸡肉、鱼、贝壳等天然食材、没有添加剂,防腐剂,所以我放心给宝宝煮食
- 7.封上一层保鲜膜、再盖盖子放入天际炖锅、炖1:30小时
- 8.我用的是芝麻海苔片需要用料理机将海苔打碎点也可以直接买现成的海苔碎
- 9.蒸好的三文鱼肉。带了柠檬味的清香检查下有没有小刺用勺子将肉弄碎
- 10.放入面包机。 选择肉松功能。大约1小时。面包机做肉松的温度比较稳定方便。没有面包机,就用锅炒,先大火炒干三文鱼水分,再小火慢慢炒至三文鱼肉干直到肉质松软…
- 11.制作完的三文鱼松,放凉再加入海苔。混合。搅拌
- 12.——————————〔海苔三文鱼松〕 制作完成